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盖浇饭系列
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  • 番茄炒蛋盖浇饭

    番茄炒蛋盖浇饭  西红柿炒鸡蛋,是百姓家庭中一道普通菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,符合大众口味。  番茄别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨

  • 宫保鸡丁盖浇饭

    宫保鸡丁盖浇饭  宫保鸡丁,是一道闻名中外的汉族传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。 该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后

  • 麻婆豆腐盖浇饭

    麻婆豆腐盖浇饭  麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道

  • 青椒炒肉盖浇饭

    青椒炒肉盖浇饭  青椒炒肉味道鲜香,是下饭的佳肴,并且制作方法简单,是家庭中常见的菜肴。其中的青椒富含维生素C,有利于增强人体免疫功能。  郑重声明  1、我们有从事30

  • 蒜薹炒肉盖浇饭

    蒜薹炒肉盖浇饭  蒜薹炒肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜。蒜薹去掉头和尾,切成拇指般长的段,姜切丝备用,肉切成丝,放入碗里,倒入一勺淀粉拌匀备用,锅内倒入适量油,加热后放入姜丝

  • 酸溜土豆丝盖浇饭

    酸溜土豆丝盖浇饭  酸溜土豆丝是山东省传统的汉族名菜,属于鲁菜系。酸酸的十分开胃!   郑重声明  1、我们有从事30多年烹饪名师教学,为了保证学习质量,老师手把手传授,让

  • 糖醋里脊盖浇饭

    糖醋里脊盖浇饭  糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜,以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,

  • 土豆牛肉盖浇饭

    土豆牛肉盖浇饭  土豆牛肉盖饭是中国北方常见的一种盖饭,土豆烧牛肉也是一种美味的菜肴。土豆含有丰富的钾元素,牛肉含有丰富的高蛋白,具有滋补的作用,是一道冬令佳肴,多食用

  • 虾仁盖浇饭

    虾仁盖浇饭  1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。  2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管

  • 香菇油菜盖浇饭

    香菇油菜盖浇饭  香菇油菜是江苏地区汉族传统名菜,属于淮扬菜系。香菇油菜是以香菇和油菜为主要食材的家常菜,色香味俱全,营养价值丰富,容易上手。

  • 鱼香茄子盖浇饭

    鱼香茄子   鱼香茄子是四川省传统的汉族名菜。属于川菜中比较具有代表性的鱼香味型的名菜,与鱼香猪肝、鱼香肉丝和鱼香三丝等菜齐名,深受欢迎。  鱼香茄子的主料为茄子,配

  • 鱼香肉丝盖浇饭

    鱼香肉丝盖浇饭

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